"Ашан" на сутки приостановил работу мясных отделов и цехов

Фото: ТАСС/Антон Буценко

"Ашан" на сутки приостановил работу мясных цехов в четырех гипермаркетах московского региона, где были выявлены нарушения. Об этом сообщает Агентство "Москва" со ссылкой на директора по внешним коммуникациям компании в России Марию Курносову.

"Несмотря на то что нами не получены никакие документы (от Россельхознадзора) и принимая во внимание важность обеспечения санитарной безопасности, мы приняли решение 11 августа в 14.00 приостановить деятельность наших мясных цехов и отделов в этих четырех гипермаркетов на 24 часа и произвести их полную дезинфекцию", – сказала Курносова.

По ее словам, параллельно с проводимой внутренней проверкой, "Ашан" пригласил специалистов Россельхознадзора для повторной экспертизы.

Кроме того, Курносова сообщила, что "Ашан" намерен в сентябре запустить мясоперерабатывающий завод в Тамбовской области. В настоящее время "Ашан" подписывает долгосрочные контракты с местными фермерами.

"Мы готовились не один год, чтобы его запустить, просто так получилось, что запуск этого проекта почему-то предвосхищается подобными проверками Россельхознадзора", – сказала Курносова.

В мясной продукции сетевого магазина обнаружены опасные бактери

Напомним, в рамках проверки в распределительном центре "Ашан" в подмосковном Томилино, а также в ряде гипермаркетов столицы и области сотрудниками Россельхознадзора были взяты 47 образцов мясной продукции и колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы. В 35 случаях установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.

В частности, в охлажденной мясной продукции были выявлены листерии и превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки. Как сообщили в ведомстве, это может привести к пищевым отравлениям различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации.

Также ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси конины, мяса курицы и крупного рогатого скота.

Сегодня Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям сообщило, что намерено через суд добиться приостановки деятельности ООО "Ашан" в части переработки и выпуска полуфабрикатов в связи с обнаружением листерий и кишечной палочки в мясной продукции.