14 июня 2016, 12:45
НаукаЧем объясняется наше поведение за столом
На территории летнего кинотеатра в парке искусств МУЗЕОН состоялось заседание научно-музыкального проекта "НаучРок". Кандидат филологических наук, сотрудник Государственного республиканского центра русского фольклора Михаил Алексеевский рассказал о современной обрядовой пище.
- Почему люди очень много едят в праздники? Потому что все верят в продуцирующую магию. Как встретишь новый год – так его и проведешь. Сытно поешь, хорошо выпьешь – весь год голодать не будешь.
- Торт на день рождения разрезают на равные части для гостей, а кусочек побольше и посимпатичнее достается имениннику. Деление торта, как и каравая или хлеба, символично. Этот процесс предполагает то, что гости могут разделить с именинником счастье, здоровье и благополучие.