"Сделано в Москве": Бородинский хлеб

Вкус этого хлеба знает и любит вся Россия, а туристы покупают его как оригинальный русский сувенир. Рецепт бородинского был разработан Московским трестом хлебопечения и с тех пор стал настоящим столичным брендом. В чем секрет необычного, сладковато-пряного вкуса и аппетитного аромата бородинского хлеба? Как появилось его название? И где сейчас пекут настоящий бородинский? Расскажет программа "Сделано в Москве".