Новости
Новости
-
Собянин рассказал, как в Москве заботятся об объектах культурного наследия -
18:36
-
18:20
-
18:18
-
18:14
-
18:06
-
18:04
-
17:59
-
17:45
-
17:44
-
17:41
-
17:37
-
17:36
-
17:25
-
17:21
-
17:20
-
17:17
-
17:14
-
17:11
-
17:09
-
17:04
-
17:01
-
16:56
-
16:53
-
16:50
-
16:49
03 мая, 13:00
Наука"Полный распад": химия на тарелке
Фото: Радио Москвы
Химия на тарелке: что мы едим на самом деле? В чем разница между натуральным и синтетическим витамином С? Почему пальмовое масло стало главным антигероем десятилетия? Зачем в хлеб добавляют улучшители муки? Что такое "молекулярная кухня" и можно ли это есть?
На эти и другие вопросы в программе "Полный распад" ответил сотрудник лаборатории органического синтеза химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Андрей Никитин.
