В России создадут систему управления качеством еды

В России планируют создать систему управления качеством пищи

В России планируют создать систему управления качеством пищи. Займутся этим несколько ведомств, основную задачу выполнит Роспотребнадзор, сообщает телеканал "Москва 24".

В частности, термин "качество" предлагается закрепить законодательно. Сейчас из 7 тысяч документов, регулирующих безопасность пищи, ни один не касается качества продукции.

При этом возможен и другой путь создания системы контроля качества: ряд рекомендательных норм в сфере контроля качества перейдут в статус обязательных. Создание системы позволит уйти от двойных стандартов при оценке качества продукции под едиными товарными знаками для зарубежных и российских рынков.

По данным газеты "Коммерсантъ", правительство должно отчитаться перед президентом России о ходе разработки системы до 10 ноября.

Создание единой системы контроля за продуктами в 2012 году уже обсуждало Минэкономики: тогда речь шла о переводе разрешительной документации на продукты в электронную форму и присвоении партиям продуктов уникальных идентификационных номеров.

По этому номеру каждый потребитель в режиме онлайн получал бы доступ ко всей собранной в единый реестр информации о качестве, безопасности и легальности продукции.