Часто ищут
Фото: depositphotos/gorkemdemir
Власти немецкого города Веймар запретили название донер-кебаб и предложили использовать новое – "гриль в плоском хлебе". Об этом сообщил портал infranken.de.
Распоряжение указывает обязательную технологию создания продукта. Устанавливается, что в готовом изделии должна быть рублена баранина или говядина, причем доля фарша не должна превышать 60 процентов. Добавлять в мясо разрешено соль, яйца, специи, масло, лук, молоко и йогурт.
Владельцы закусочных в городе недовольны решением властей и считают, что новые правила могут снизить узнаваемость знаменитой уличной еды. К тому же, новая технология может спровоцировать удорожание продукта.
Распоряжение администрации Веймара руководствуется документом федеральной комиссии по пищевым продуктам, который был принят почти 20 лет назад. Эксперты отмечают, что новая инициатива может быть связана с последними успехами националистической партии "Альтернатива для Германии" в федеральной земле Тюрингия, которая выступает за защиту немецкого.
Ранее внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова объяснила, как приготовить правильную диетическую шаурму. Эксперт указала на то, что современный продукт не всегда отвечает представлениям о здоровой еде из-за большого количества вредного соуса.
Читайте также
Настройки телеэфира Перечень запрещенных в РФ организаций
Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».
Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 127137, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: mosmed@m24.ru.
Политика обработки персональных данных / Регламент GDPR
Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Источник и правообладатель информации о курсах валют - ПАО «Московская биржа». По условиям распространения информации обращаться на ПАО «Московская биржа». Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».
Следите за новостями: