08 декабря 2022, 09:40
ОбществоДиетолог рекомендовала не подавать оливье к новогоднему столу
![](/b/d/nBkSUhL2hFcvnsywIL6BrNOp2Z3z8Zj21iDEh_fH_nKUPXuaDyXTjHou4MVO6BCVoZKf9GqVe5Q_CPawk214LyWK9G1N5ho=u-2ProAP24LNiAuo6TtrtQ.jpg)
Фото: depositphotos/belchonock
Салат оливье является не только очень калорийным, но еще и вредным, а к новогоднему столу следует подавать более диетические и легкоусвояемые салаты и закуски. Об этом сообщает News.ru со ссылкой на нутрициолога и диетолога Ирину Писареву.
По ее словам, салат вреден из-за "сочетания несочетаемых ингредиентов". Писарева объяснила, что картофель в сочетании с колбасой, бобовыми и майонезом может привести к несварению в желудочно-кишечном тракте.
Ранее главный внештатный специалист – гериатр Минздрава РФ Ольга Ткачева рассказала, что самыми опасными блюдами для пожилых людей на новогоднем столе является жирная пища. К их числу относятся жирные копченые колбасы и салаты, где много майонеза. Злоупотребление такой пищей в новогоднюю ночь может привести к нежелательным последствиям.