"Экономика": Как продуктовые санкции отразились на столичных кафе

В ресторанном бизнесе - неразбериха. Участники рынка пытаются срочно перестроить схемы поставок продуктов в свои заведения. Однако некоторые запрещенные к ввозу иностранные товары заменить попросту невозможно. Какие рестораны и кафе пострадают от санкций сильнее всего, и вырастет ли стоимость блюд в меню? Расскажет программа "Экономика".