"Революция потребления": сушеная рыба

Вяленая рыбка – любимая русская закуска к пенному. Но оказывается, что с ней нужно держать ухо востро. В вяленой рыбке прекрасно размножаются опасные паразиты и бактерии смертоносного ботулизма. К тому же, продавцы всячески стараются нажиться на наивных покупателях. Продают копеечную тарань по цене воблы, и подменяют треску дешевым минтаем. О чем еще молчит вяленая рыба? – расскажем в новом выпуске "Революции потребления".