Диетолог назвала опасные сочетания обычных продуктов

Россиян предупредили об опасности привычных сочетаний продуктов. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радио Sputnik.

По словам специалиста, употребление плохо сочетаемых продуктов может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта.

В частности, многие люди чувствуют дискомфорт после поедания мяса с картошкой или макаронами.

"Этому есть обоснование: мясо – продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего", – объяснила Соломатина.

Она добавила, что таким людям также не стоит употреблять в пищу пельмени. Кроме того, некоторым россиянам не следует есть много помидоров с огурцами.

"Здесь все индивидуально, и салат в адекватном количестве многие едят и прекрасно себя чувствуют", – пояснила Соломатина.

Она добавила, что гражданам не нужно злоупотреблять кофе с молоком. Данные продукты не сочетаются из-за особенностей химического состава.

"Если в больших количествах, то кофе, как и крепкий чай, будет связываться с белками молока, и это затруднит пищеварение", – заключила диетолог.

Ранее врач рассказала, какие напитки помогут понизить давление. Специалист посоветовала отдать предпочтение сокам из фруктов и овощей, в которых содержится калий.