Диетолог рассказала о пользе и вреде какао

Фото: depositphotos/ belchonock

Стало известно о полезных и вредных свойствах какао. Об этом рассказала диетолог Людмила Микитюк в беседе с РИА Новости.

Специалист посоветовала пить лишь натуральный напиток. Она пояснила, что растворимый аналог имеет в составе "химию и красители", при этом содержит не более 20% полезных веществ от натурального какао.

По словам эксперта, в какао находятся витамины и минералы, нормализующие работу мышц, помогающие людям с анемией, сохраняющие плотность костной ткани и очищающие печень. Кроме того, напиток из натурального порошка помогает выводить плохой холестерин, способствует делению клеток и росту тканей.

"Состав какао-порошка <...> содержит антиоксиданты, которые препятствуют появлению рака, способствуют быстрому заживлению ран", – продолжила Микитюк.

Кроме того, какао помогает в процессе омолаживания кожи. Специалист допустила, что из какао можно делать маски для лица.

"Меланин защищает кожу от воздействия солнечных лучей, а никотиновая кислота улучшает состояние волос", – подчеркнула эксперт.

Микитюк обратила внимание, что какао становится калорийным напитком, если в него добавляют молоко и сахар. Она порекомендовала употреблять напиток утром, когда расщепление и перевод в энергию белков, жиров и углеводов происходит быстрее.

Ранее диетолог Татьяна Иванникова рассказала о полезных свойствах сыра. Она отмечала, что продукт часто используют в качестве полезного перекуса.