Новости
-
Собянин сообщил о завершении капремонта детской музыкальной школы имени Лядова -
01:28
-
00:58
-
00:45
-
00:18
-
09.01 23:56
-
09.01 23:37
-
09.01 23:19
-
09.01 22:59
-
09.01 22:36
-
09.01 21:59
-
09.01 21:37
-
09.01 21:18
-
09.01 20:56
-
09.01 20:40
-
09.01 19:54
-
09.01 19:36
-
09.01 19:16
-
09.01 18:58
-
09.01 18:37
-
09.01 18:14
-
09.01 17:57
-
09.01 17:40
-
09.01 17:17
-
09.01 16:53
-
09.01 16:33
07 октября 2015, 17:30
"Второе и компот": Котлеты
- Название:"Второе и компот"
- Ведущая: Ирина Шихман
- Когда смотреть: По средам на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: Для тех, кто любит готовить
Одно из самых популярных горячих блюд в советское время и сегодня – пожарские котлеты. История сохранила несколько легенд создания их рецепта. По одной, котлеты были любимым блюдом князя Пожарского, освободителя Москвы. По другой, императора Николая Первого. Есть версия романтическая и прозаическая.
Как все было на самом деле? Кто придумал блюдо? Чем отличается исторический рецепт от современного? Настоящее детективно-кулинарное расследование провела Ирина Шихман, ведущая программы "Второе и компот".
