03.02.2016
18:13

просмотров522

Источник:
M24.ru

Разделы:
ЧП, Отдыхать

Рубрики:
ЧП, Еда, Общество

Округа:
ЗАО

Районы:
Филёвский парк

Официальные организации:
Управление Роспотребнадзора по Москве

Метки:
Роспотребнадзор, СанПиН, питание, школьные столовые

Распечатать

Школьную столовую оштрафовали за нарушение санитарных норм

Фото: ТАСС/Михаил Мордасов

Роспотребнадзор оштрафовал почти на 680 тысяч рублей комбинат питания "Школьник" за нарушения СанПиНа, сообщает пресс-служба столичного управления ведомства.

После жалобы родителей на столовую в школе № 72, расположенной по адресу: улица Большая Филевская, 15, сотрудники Роспотребнадзора провели внеплановую проверку компании "Комбинат питания "Школьник". Компания является производственным подразделением столовой школы № 72.

В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиНа. В частности, стеллажи для хранения продуктов не имели гигиенического покрытия в холодильных камерах "молочные продукты" и "буфет", нарушался режим мытья кухонной посуды, использовалась столовая посуда с отбитыми краями.

Кроме того, не проводился контроль за температурным режимом холодильного оборудования, так как отсутствовали контрольные термометры в холодильных шкафах для хранения суточной пробы и сырых продуктов.

"За выявленные нарушения юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности. Сумма штрафов – 677 тысяч рублей. Выданы предписания о необходимости соблюдения обязательных требований санитарного законодательства РФ. Предписания выполнены", – отмечается в сообщении.

Все новости Москвы. Подписывайтесь на наш Telegram!

Обратная связь закрыть

Если вы хотите поделиться информацией с другими посетителями — регистрируйтесь и обсуждайте новости в нашей социальной сети!

Если вы хотите пожаловаться на то, что мы неправильно склоняем географические названия, прочтите, пожалуйста, этот текст.

Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть

Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Информация о мероприятии закрыть

Мероприятия закрыть