02.02.2016
10:52

просмотров6453

Источник:
Москва 24

Разделы:
Знать

Рубрики:
Продукты

Метки:
грипп, продукты, цены, чеснок

Распечатать

Почему стоимость чеснока в магазинах доходит до 2 тысяч рублей

В некоторых магазинах килограмм чеснока стоит около двух тысяч рублей

Столичные торговые сети приняли решение снизить цены на продукты, содержащие противовирусные и иммуностимулирующие вещества: лимоны, имбирь, брокколи, лук и чеснок. Однако цена последнего иногда доходит до 2 тысяч рублей за килограмм, сообщает телеканал "Москва 24".

При выставлении ценника главным критерием является возраст чеснока. Так, за старый, прошлогодний просят около 300 рублей за килограмм, а за молодой – в несколько раз больше.

Как объясняют продавцы, чеснок, который сажают весной, а собирают осенью, не требует особенного ухода. Другое дело, если его высаживают осенью. Такой чеснок появляется на столичных прилавках к декабрю и не хранится дольше месяца.

Между тем, по мнению экспертов, чеснок стоимостью в несколько тысяч рублей за килограмм – это просто хороший маркетинговый ход. По их словам, чтобы посадить один гектар чеснока, нужно около 400 тысяч рублей с учетом семян, удобрений и ухода. С гектара соберут 15 тонн луковиц, и средняя стоимость за килограмм составит 26 рублей. С наценками магазинов цена чеснока должна быть не выше 300 рублей.

Эксперт в области экономики сельского хозяйства Юрий Матросов рассказал, что технологии производства двух видов чеснока мало отличаются. "И тот, и другой чеснок выращивают практически по одним и тем же технологиям. Везде этот товар сезонный. Производство чеснока – это сверхприбыльный бизнес. Такой большой разницы между себестоимостью и ценой реализации быть не должно", – сказал он.

Эксперт добавил, что стоимость производства мяса намного выше, чем чеснока. "Себестоимость одного килограмма говядины с учетом корма, уборки, забоя скота, заморозки и хранения составит 117 рублей, а с учетом наценки – около 400 рублей", – сказал Матросов. – Подготовка говядины по себестоимости намного выше, чем производство чеснока. Технология его выращивания не может быть дороже выращивания свинины или говядины".



В Москве отмечается всплеск простудных заболеваний, в том числе – гриппа. Только за декабрь 2015 и январь 2016 от осложнений, вызванных этими заболеваниями, в столице умерли семь человек. А 26 января в Москве была объявлена эпидемия гриппа и ОРВИ. Показатель заболеваемости с 18 по 24 января превысил эпидемический пороговый уровень на 37,8%, по сравнению с предыдущей неделей количество заболевших увеличилось на 53%. При этом специалисты подчеркивают, что сам вирус гриппа для человека не смертелен, но при халатном отношении к здоровью может привести к тяжелым осложнениям.

Уже сейчас клиники в столице ограничили посещение больных родственниками и друзьями из-за повышенной заболеваемости гриппом. Однако на карантине находятся только 7 классов московских школ. К тому же дополнительные меры противодействия распространению эпидемии вводятся на транспорте. Так, в метрополитене поезда будут обрабатывать ультрафиолетом, а пассажирам планируется выдавать влажные салфетки из-за эпидемии гриппа и ОРВИ. Розничные торговые сети также планируют раздавать своим сотрудникам марлевые повязки, чтобы защитить персонал магазинов от болезней.

Все новости Москвы. Подписывайтесь на наш Telegram!

Обратная связь закрыть

Если вы хотите поделиться информацией с другими посетителями — регистрируйтесь и обсуждайте новости в нашей социальной сети!

Если вы хотите пожаловаться на то, что мы неправильно склоняем географические названия, прочтите, пожалуйста, этот текст.

Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть

Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Информация о мероприятии закрыть

Мероприятия закрыть