30.01.2014
00:01

просмотров4015

Источник:
M24.ru

Разделы:
Знать, Власть

Рубрики:
Благоустройство, Экономика и предпринимательство

Официальные организации:
Департамент торговли и услуг города Москвы

Метки:
рестораны, портал Наш город, летние кафе, новый регламент, Алексей Немерюк

Распечатать

Власти запретят возводить летние кафе в закрытых павильонах

Фото: ИТАР-ТАСС

Власти запретят возводить летние кафе в закрытых павильонах. Кроме того, под запретом окажутся рекламные навесы, а также зонтики и другая мебель. Предполагается, что в новом сезоне предприниматели не смогут ставить на улице больше столиков, чем внутри заведения. Об этом M24.ru сообщил руководитель департамента торговли Алексей Немерюк. Ведомство вместе с Москомархитектурой сейчас разрабатывает новые стандарты размещения и оформления летних кафе. При этом на днях Сергей Собянин подписал постановление, которое позволяет за 16 дней сносить веранды, если не соблюдаются требования к их размещению, а также архитектурно-художественный проект.

Новые стандарты сейчас обсуждаются с экспертным и деловым сообществом. "Стандарты однозначно закрепят, что для летних кафе допускаются только столики с зонтиками или маркизами (навесами - M24.ru) на улице, либо оборудованные подиумы. Можно ставить легкие ограждения, либо оборудованные подиумы", - заявил Немерюк. Однако никаких "сараев" - застекленных или из полиэтилена - больше не допускается, отметил глава ведомства.

Он также добавил, что новый документ запретит использовать брендированные зонтики и мебель на летних террасах. "Больше зонтов с надписями "Pepsi" и "Carlsberg" на улицах Москвы не будет",- пояснил руководитель департамента. Кроме того, для летних кафе введут ограничения по площади - террасы не смогут быть больше, чем заведение внутри здания. "Это распространенная ситуация, когда в самом ресторане стоит порядка пяти столиков, а на улице их в два или три раза больше", - сказал Немерюк.

Кроме того, как сообщалось ранее, новые стандарты обяжут предпринимателей согласовывать не только место размещения летнего кафе, но и его проект, то есть площадь веранды, дизайн и материалы. Например, запрещено использовать винил, полиэтилен и сайдинг. Сейчас правила подразумевают согласование с Москомархитекрутой дизайна летнего кафе, только если в его конструкции используются навесы, стойки-опоры, настилы и ограждающие конструкции в виде декоративных панелей. При этом запрещено размещение заграждений высотой более 90 см, зонтов выше первого этажа и др. За нарушение этих и новых правил, согласно поправкам к постановлению столичного правительства о размещении сезонных кафе, принятым на днях Сергеем Собяниным, городские власти смогут исключить кафе из схемы размещения в течение 16 рабочих дней. Фактически это означает, что сезонная веранда должна быть демонтирована. Контролирует обустройство летних веранд Объединение административно-технических инспекций (ОАТИ).

Недопустимый вид столичного летнего кафе. Фото: департамент торговли и услуг



Сейчас бизнесменам, которые хотят разместить в городе летние кафе достаточно подать документы в префектуру или на городской портал госулсуг. Заявку могут рассматривать до 65 дней. После этого ресторан включают в городскую схему размещения летних кафе сроком на пять лет. Всего, по данным на 1 января 2014 года, московская схема насчитывает 1779 летних кафе. По итогам проверок ОАТИ, с нарушениями обустроено 263 веранды. А проверки Госинспекции по недвижимости выявили, что 19 летних кафе не были демонтированы после окончания сезона и стояли на месте еще в 20-х числах января. Напомним, сезон длится с 1 апреля до 1 ноября.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров отметил, что новые правила, озвученные департаментом торговли, продолжают обсуждаться с экспертным сообществом и предпринимателями. По его словам, на стоит запрещать всем рестораторам использовать полиэтилен и другие заграждения в конструкциях летних веранд. "Из-за незаконно построенных капитальных летних веранд и других ошибок предпринимателей пострадают добропорядочные рестораторы, которые использовали на своих верандах лишь небольшие заграждения от бокового ветра. Они нужны, чтобы со столов не летали скатерти", - отметил Бухаров. Кроме того, небольшие ограждения нужны и для того, чтобы избежать уличного воровства и обеспечить посетителям комфорт.

На сегодняшний день брендированные зонтики и уличную мебель рекламодатели поставляют заведениям общепита бесплатно. Покупка зонтов без рекламы обойдется рестораторам в десятки тысяч евро, сообщил Бухаров. "При этом использовать все это оборудование можно максимум 7 месяцев в году", - добавил эксперт. Новая площадка может и не окупиться, если заведение небольшое, отметил Бухаров. "Я еще не слышал про ограничение, которое привяжет количество столиков на улице к площади внутри помещения, но в таком случае владельцы заведений на 3-5 столиков, скорее всего, не будут открывать летние площадки в 2014 году", - рассказал эксперт. Он также добавил, что без веранды у некоторых ресторанов обороты могут снизиться в летний период два раза.

Власти запретят возводить летние кафе в закрытых павильонах

Председатель комиссии по экономической политике, науке и промышленности Мосгордумы Игорь Протопопов заявил, что полностью поддерживает инициативы столичной мэрии. "Важно оградить улицы от самостроя. Многие недобросовестные предприниматели стали возводить рядом со своим кафе полноценные пристройки, да еще и с отоплением. Таких историй быть не должно",- полагает депутат. По его словам, летние кафе необходимо устанавливать так, чтобы в случае чрезвычайной ситуации их можно было быстро убрать с улицы, а потом так же быстро вернуть на место.

Председатель московского отделения "Опоры России" Александр Жарков поддерживает большинство мер, озвученных департаментом торговли. "Мы долго добивались упрощения процедуры согласования летних кафе, но в результате допущенных послаблений некоторые предприниматели занялись практически самовольным строительством", - пояснил Жарков. По его словам, некоторые кафе в центре Москвы стали делать даже двухэтажные капитальные пристройки. Нарушения при размещении летних кафе в прошлом году допускали как крупные сети, так и малый бизнес, отметил эксперт.

Что касается ограничения площади летних кафе залами внутри зданий, то с ним эксперт не согласен. "В Европе как раз очень часто можно встретить кафе, где в зале три столика, а на улице десять. В этом нет ничего страшного. Не совсем понятно, чем обусловлено желание властей именно по такому принципу ограничить площадь веранд", - полагает Жарков.

Напомним, что в декабре 2013 года власти опубликовали список из 724 зданий, которые подлежат сносу как самострой. Более половины из них - пристройки, в том числе летние кафе. , более половины из них составляли пристройки. Солидная часть объектов самовольного строительства пришлась на кафе и рестораны. Первые 207 объектов из списка должны снести до середины марта 2014 года.

Отметим также, что в октябре 2013 года депутаты Мосгордумы выступали за введение штрафов для владельцев кафе, нарушающих порядок размещения летних веранд.

Дарья Миронова

Все новости Москвы. Подписывайтесь на наш Telegram!

Обратная связь закрыть

Если вы хотите поделиться информацией с другими посетителями — регистрируйтесь и обсуждайте новости в нашей социальной сети!

Если вы хотите пожаловаться на то, что мы неправильно склоняем географические названия, прочтите, пожалуйста, этот текст.

Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть

Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Информация о мероприятии закрыть

Мероприятия закрыть