Как выбирать арбузы и дыни

Специалисты рассказали, как выбирать арбузы и дыни. Бахчевые не надо покупать возле автодороги на необорудованной точке. Точка продажи арбузов и дынь должна быть огороженной, а продукты должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах. Кроме того, в конце дня бахчевые убирают с улицы.

У продавца должны быть документы, которые подтверждают качество и безопасность товара, а также информация о юрлице, реализующем арбузы. Еще у продавца должна быть личная медицинская книжка.

Чтобы купить спелый арбуз, необходимо оценить его внешний вид. Хороший арбуз будет с целостным покровом, яркой контрастной коркой, светлым пятном на боку и сухим "хвостиком".

Определить качественную дыню можно по звуку. При щелчке по дыне будет глухой звук. Также потребителям напомнили, что нельзя есть плоды с кислым запахом.