Белки, полезные молочные жиры, кальций, магний, витамины – все это содержится в обычной ряженке. Если добавить к этому нежный вкус топленого молока, то перед нами – идеальный молочный продукт. Но идеальным он получается не у всех современных производителей. А даже небольшое нарушение технологии производства может превратить ряженку в бактериологическую бомбу для нашего здоровья.
Как выбрать ряженку, которая не испортит пищеварение? Почему ряженка хорошо утоляет жажду и голод, и сколько должен стоить качественный продукт? Как производители экономят на ряженке, и можно ли доверять молочным фермерам наше драгоценное здоровье?
Ответы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".