Количество ресторанов в Москве увеличилось в 2,5 раза за последние 12 лет. Особенно заметен рост за последние два года. На это повлиял проект "Лето в Москве".
Многие заведения работают в столице круглосуточно. Местные рестораны предлагают как фастфуд, так и блюда авторской кухни.