Похоже, готовить дома и вообще есть в помещениях – теперь дурной тон. Фестивали уличной еды сменяют один другой, трейлеры или окошки с оригинальным стритфудом встречаются по пути ровно в тот момент, когда вы чувствуете голод, на каждом крупном городском мероприятии можно поесть что-то новенькое. Мы попросили генерального продюсера фестиваля "О да! Еда!" Артема Балаева рассказать об основных гастрономических тенденциях и объяснить культ еды в современном обществе.
Новые решения,
Философия,
Удобство,
Единомышленники,
Обилие форматов