Производители продуктов попросили Минпромторг РФ смягчить требования к сроку годности. На данный момент товары с длительным периодом хранения магазины принимают на продажу только в случае, если до конца этого срока осталось больше его половины.
Из-за таких предосторожностей ни предприятия, ни поставщики не могут сформировать складские запасы, необходимые для бесперебойного снабжения. Из-за этого большой объем продовольствия приходится в итоге утилизировать.