Фото: theguardian.com/
В Японии самую дорогую рыбу в мире купили за 253 миллиона рублей, сообщил Guardian.
Ресторатор Киеси Кимура, также известный как "король тунца", купил рыбу во время новогоднего рыбного аукциона в Токио. Тунец был выловлен у северного побережья Японии, стоимость лота составила 510,3 миллиона иен. Вес рыбы – 243 килограмма.
Цена за рыбу, которая продается на новогоднем аукционе, не достигала такого уровня с 1999 года, а до недавнего времени самым дорогим тунцом считался 278-килограммовый экземпляр, который был продан в 2019 году.
Кимура признался, что надеялся купить рыбу дешевле, однако "не успел моргнуть", как цены взлетели. После покупки тунца разделают и превратят в суши, которые будут продаваться в ресторанах покупателя. Цена одного ролла составит 500 иен, то есть около 250 рублей.
Ранее в Великобритании
продали с аукциона атлантического тунца весом 210 килограммов. Он стал самым крупным из тех, что ловили в Британии в течение года. В итоге улов был продан с аукциона за 2 тысячи фунтов стерлингов, то есть почти за 210 тысяч рублей.