Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы/
С 16 по 18 октября на рыбных рынках "Москва – на волне" в районах Митино и Косино-Ухтомском пройдут дни сельди. Покупателям обещают скидку 10% на 50 позиций данной продукции. Об этом сообщила пресс-служба столичного департамента торговли и услуг.
Посетители смогут ознакомиться с различными видами сельди, продегустировать и выбрать наиболее подходящие варианты для приготовления дома. В частности, в акцию включили атлантическую сельдь, два вида тихоокеанской и сосьвинскую – ее называют сельдью только из-за внешнего сходства.
Дегустации будут проходить ежедневно в 14:00. Гостям предложат классическую тихоокеанскую сельдь, бланшированную с перцем чили в масле и слабосоленую олюторскую сельдь.
В ассортименте рынков – свежемороженая сельдь, готовое филе, рыба слабого и пряного посола, копченая и бланшированная продукция, тихоокеанская сельдь в желе, маринованное филе с луком и филе в маринаде с белым вином.
Обе площадки оборудованы торговыми рядами, зонами хранения продукции и фудкортами. Там же работают лаборатории, где проверяют качество рыбы и морепродуктов.
Ранее сообщалось, что на столичных ярмарках по-прежнему
можно купить свежий редис, который везут из Ростовской, Рязанской, Нижегородской и Воронежской областей, а также из Чувашии. На прилавках встречаются и небольшие круглые, и крупные удлиненные корнеплоды.