Фото: ТАСС/ Валерий Матыцин
Правоохранители изъяли в одной из торговых точек столицы 20 килограммов санкционного хамона. Возбуждено дело об административном правонарушении, сообщает пресс-служба Московской межрегиональной транспортной прокуратуры.
Хамон и свиной сыровяленый окорок иностранного производства изъяты из оборота.
Напомним, в середине марта около 10 килограммов испанского хамона, ввозимого в Москву без разрешения, было возвращено обратно в Испанию.
В ходе проверки выяснилось, что продукция поступила без разрешения Россельхознадзора на ввоз и ветеринарных сопроводительных документов.
А в начале февраля в аэропорту Внуково задержали четыре партии хамона из Испании. Вес продукта, поступившего почтой, составил 32 килограмма.
Хамон – испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Есть два основных типа хамона: хамон серрано (горный хамон) и более дорогой хамон иберико (черная нога).
Они различаются способом приготовления. Различие между хамоном серрано и хамоном иберико - порода свиней и их диеты.