Немецкие ученые попытались развеять мифы о вреде кофе. Они провели эксперимент на мышах и выяснили: напиток положительно влияет на активность клеток сердца. Грызунов с ожирением поили кофе на протяжении двух недель. В итоге мыши похудели, а количество глюкозы в их крови уменьшилось.
Тогда исследователи рассчитали и полезную дозу для человека: получилось четыре чашки в день. Кофеин в таком объеме, как предполагается, будет ускорять движение белка, называемого пи-27. Он находится в митохондриях, можно сказать, "энергетических станциях", и защищает клетки сердечной мышцы от гибели при высоких нагрузках. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.