Нутрициолог Злата Костогрыз рассказала, на что обратить внимание при выборе консервированной фасоли в магазине. Так, по ее словам, красная фасоль больше подходит для блюд, которые подвергаются термической обработке, а белая – для салатов.
Кроме того, в составе качественного продукта должны быть только фасоль и вода, также допустимо присутствие соли и сахара. А в фасоль в томатном соусе могут быть добавлены красители, ароматизаторы и консерванты. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.