Молотый перец не может быть черным. Качественные специи – серые, светло-коричневые с зеленым оттенком. Эксперты Кирилл и Андрей Эйхфусы поделились секретом: чем чернее молотый перец, тем больше в нем примесей. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.