Ведущие Москвы 24 попросили нейросеть Алиса сравнить национальные блюда разных регионов России из теста по следующим критериям – начинка, метод и время приготовления, а также способ подачи.
В частности, бурятские бузы готовятся на пару примерно 20 минут из мясного фарша со специями луком и чесноком. Традиционно они подаются с различными видами чая. Татарский эчпочмак выпекается в духовке с бульоном, который добавляется с помощью специального отверстия. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.