Американские ученые утверждают, что целебные свойства антиоксиданта, который содержится в красном вине и шоколаде, не более чем миф, сообщает телеканал "Москва 24".
Ранее считалось, что соединение под названием ресвератрол замедляет старение и сохраняет здоровье клеток. В течение 9 лет специалисты наблюдали за жителями двух итальянских деревень, которые регулярно пили вино и закусывали шоколадом. Анализ показал, что содержание ресвератрола в рационе никак не повлияло ни на заболеваемость, ни на смертность. Таким образом, по мнению американских ученых, чудодейственные свойства этих продуктов не подтвердились.