В Москве выбирали лучшие рестораны мегаполиса. Вручение премии проходит каждый год. Организатор церемонии - развлекательный журнал Time Out. В течение трех месяцев за понравившееся заведение можно было проголосовать на сайте издания. Отбирали конкурсантов по девяти номинациям. Среди них: "Лучший новый бар"; "Лучшей сетевой ресторан" и "Лучший фаст-фуд".
После народного отбора за дело взялись эксперты - известные рестораторы, винные критики и гастрономические журналисты. Они посетили заведения, которые пришлись по вкусу москвичам и сделали свой выбор.