Представители Национального союза производителей молока не согласны с выводами Россельхознадзора о том, что большинство сыров в магазинах – это фальсификаты. Однако при этом признали, что определенная доля поддельной продукции на рынке все же присутствует.
Ранее Россельхознадзор заявил, что 78% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, так как в ней есть растительный жир.
Специалисты Россельхознадзора также заявляют о том, что в нашей стране подделываются не только сыры, но и молочная, мясная и рыбная продукция.