Подготовка к пикнику не обходится без покупки мяса для гриля. Эксперт Евгений Борода рассказал, как выбрать самые натуральные ребрышки в московских магазинах.
Чаще всего на прилавках можно найти свиные и говяжьи, реже встречаются бараньи. Сначала он посоветовал определиться с видом мяса. Свиные ребрышки готовить проще, чем остальные. Также некоторые эксперты утверждают, что именно свиные с более универсальным вкусом и хорошо сочетаются с разными соусами.