Клинический нутрициолог Екатерина Загуменникова рассказала, на что обратить внимание при покупке бурого риса. По ее словам, лучше отдать предпочтение продукту в прозрачной упаковке, чтобы можно было оценить его внешний вид.
Зерна должны быть светло-коричневыми, однородными и без посторонних включений. Срок годности бурого риса должен составлять не более 6–12 месяцев. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.