Нутрициолог Алла Макарова рассказала, как выбрать кедровые орехи. Она отметила, что лучше выбирать неочищенные орехи, потому что меньше вариантов порчи и загрязнений.
Также нутрициолог рассказала, что скорлупа должна быть однородного цвета, без посторонних вкраплений. Хорошие очищенные орехи имеют бело-серый цвет. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.