Нутрициолог Злата Костогрыз рассказала, как выбрать салат айсберг. По ее словам, кочан должен быть ровной округлой формы. Листья в идеале в меру плотные. Они могут быть как яркого зеленого, так и желтоватого цвета.
Эксперт также отметила, что салат айсберг должен быть упругий, хрустящий на вид. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.