Топленое масло – традиционный продукт индийской и российской кухонь. Оно не подгорает на сковороде, справляется с высокими температурами и наделяет еду ореховым ароматом.
По каким критериям выбрать топленое масло в магазинах? Об этом – в эфире телеканала Москва 24.