Как найти качественные шампиньоны, рассказала врач-диетолог. Она напомнила, что в магазинах можно увидеть чаще всего шампиньоны, выращенные в России.
Диетолог объяснила, как определить свежесть грибов: необходимо шампиньон перевернуть и заглянуть под его шляпку. Его края должны быть закругленными. Об этом – в эфире телеканала Москва 24.