Врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что нужно оценить упаковку продукта, она должна быть герметичной. По ее словам, нужно потрясти пачку, на ее стенках в идеале не должна оседать пыль.
Также эксперт отметила, что у качественных бобов гладкая поверхность. Упаковку со сморщенными горошинами лучше не брать. Маш имеет яркий цвет без каких-либо вкраплений.