По словам нутрициолога Марии Чикиной, полезнее всего будет сырой арахис без посторонних добавок и глазури. Также при покупке продукта на развес стоит отдать предпочтение варианту в скорлупе.
Кроме того, Чикина подчеркнула, что качественный арахис не должен быть влажным, а также иметь пятна или дефекты. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.