Лапшу удон, пельмени цзяоцзы и шашлык готовят на Манежной площади в рамках фестиваля "Китайский Новый год". Это традиционные и популярные блюда в Китае.
На фестивале также предлагают попробовать чай синьян маоцзянь. Его привезли из провинции Хэнань. Заваривают напиток в гайвани, а после переливают в чахай – специальный сосуд.