Около пяти миллионов куличей к Пасхе изготовят столичные фабрики. В городе работает около 360 предприятий пищевой промышленности. Более 100 из них специализируются на выпечке хлеба, сдобы, а также на производстве муки и мучных изделий.
К празднику компании увеличивают объемы выпуска и предлагают покупателям новые вкусовые решения. Они расширяют ассортимент и предлагают творожные кексы, куличи с необычными начинками, шоколадные яйца с разными вкусами, пряники и подарочные кондитерские наборы.