На рыбоводном заводе в Подмосковье вырастили очередную партию мальков стерляди, которая затем была выпущена в московские водоемы. Но есть эту рыбу нельзя: стерлядь склонна накапливать в своем теле большое количество токсических веществ.
Впрочем, даже случайно пойманную стерлядь стоит отпустить, поскольку эта рыба занесена в Красную книгу.