Учащиеся столичных школ смогут выбирать питание в столовой из двух вариантов меню. Об этом сетевому изданию m24.ru рассказала заведующая лаборатории НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Жанетта Горелова. По ее словам, в скором будущем к стандартному варианту питания добавится альтернативный. В него войдут блюда, которые пользуются у школьников наибольшей популярностью. По итогам проведенного мониторинга, в их числе оказались борщ, рассольник, различные салаты, а также смешанная каша из риса и пшенки. При этом не пользуются спросом в столовых кабачковая икра, суп из шпината и рассыпчатая гречка. Эти продукты из школьного меню будут постепенно убирать.