Ресторатор Владимир Перельман рассказал, как ресторанный бизнес столицы справился с вызовами пандемии и какую поддержку отрасли оказал город. Так, бизнесмен отметил, что в Москве руководство города очень много внимания уделяло ресторанной отрасли в момент пандемии.
Кроме того, Перельман подчеркнул, что предприятиям общепита помогали меценаты и множество заинтересованных людей. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.