Как выбрать качественную и безопасную консерву из рыбы? В одной консервной банке должно лежать не менее 50 % рыбы. Лучший изготовитель сайры тот, который находится на побережье в местах вылова сайры.
В консервах по ГОСТу сайры должно быть 70%. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.