В школах России появятся новые учебники о здоровом питании. Серия вышла под авторством ученых Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.
Пятиклассники и шестиклассники узнают, зачем организму нужна еда, чем диетолог отличается от нутрициолога, что такое БАДы и почему важно соблюдать питьевой режим. В учебниках будут также рецепты простых и полезных блюд.
Семиклассники и восьмиклассники изучат основы физиологии питания, научатся составлять рацион и поймут, как правильно питаться юным спортсменам. Отдельные разделы посвятят лишнему весу и ожирению. Девятиклассников научат выбирать продукты в магазине, читать состав на упаковках и разбираться в популярных диетах.