Ограничение на ввоз продукции может затронуть меню ресторанов. Как отмечают рестораторы, некоторые блюда придется исключить из предложения. Но в сложившейся ситуации есть и бесспорные плюсы - качество кухни только улучшится. О последствиях санкций для ресторанного бизнеса рассказал ресторатор и шеф-повар Максим Сырников.