Минпромторг России рекомендовал отелям, кафе и ресторанам выделить в меню отдельную категорию "русский завтрак". В нее могут войти каши, блины, сырники, мясные блюда, бульоны, выпечка и напитки, в том числе квас.
Рекомендация ведомства носит добровольный характер. Рестораны, которые решат присоединиться к инициативе, смогут отметить блюда специальной эмблемой в меню.