С наступлением лета квас бьет все рекорды продаж. Москвичи любят этот напиток за отменный вкус и бодрящие свойства. Но можно ли бутылки с такой надписью на прилавках магазинов называть квасом? Химия с пузырьками или старинный русский напиток? Как отличить подделку и как приготовить исконно русский квас, расскажут в программе "Доверяй, но проверяй".