Дефицит информации в "докомпьютерную" эру делал любую познавательную передачу или киножурнал одними из самых любимых. Альманах "Хочу все знать" обсуждают гости программы "Вспомнить все". Второй сюжет посвящен еще одной родной для многих теме домашних заготовок. Когда полки в магазинах были пустыми, закатанные в банки летом овощи и ягоды могли и разнообразить праздничный стол, и дать возможность полакомиться домашней вкуснятиной в зимнее время. Герои программы вспоминают протертую с сахаром черную смородину и хрустящие соленые огурцы.