"Второе и компот": Холодец

This browser does not support the video element.

Студень, холодец, заливное – синонимы или разные блюда? Из чего их раньше готовили? Как правильно выбрать мясо на рынке? И каким образом студень из еды бедняков превратился в господское кушанье? Узнаете в новом выпуске программы "Второе и компот".